Un itinerario di sapori, basato su uno degli alimenti principi del Cilento, ci accompagnerà nel prossimo fine settimana ad Ortodonico.
Sarà il protagonista assoluto della “I° Festa del fico bianco” uno dei prodotti più noti e antichi del Cilento.
A far da scenario alla manifestazione, saranno le caratteristiche architetture del piccolo borgo collinare, situato sui dolci declivi che degradano verso il mare, a pochi passi dalle spiagge di Agnone.
Un ricco menù, ove i sapori locali saranno affiancati al “fico bianco”, unendo sapori e colori, in un binomio unico e indissolubile. Tra le preparazioni, a partire dalle ore 21:00, non mancheranno piatti dall'antipasto al dolce, tutti contornati dai fichi: capicollo e formaggi, pasta con crema di fichi, l'arrosto accompagnato da patate e fichi, torta ricotta e fichi, crema di fichi e ovviamente i fichi freschi.
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