Torna a Controne l'appuntamento annuale con la “Sagra del Fagiolo”

Torna a Controne con la sua 33° edizione una delle sagre più attese e amate dai campani: per due giorni il fagiolo di Controne, prodotto tipico e rinomato della zona, sarà protagonista di un menù speciale che sarà servito ai visitatori dell'evento.

Tutto il centro del paese tornerà agli antichi fasti e sarà possibile incontrare personaggi in costume nonché vivere l'atmosfera delle tipiche taverne allestite a festa, luogo d'incontro per assaggiare i gustosi piatti: dalla classica scarola con fagioli, alla pasta e fagioli che viene preparata in due modi, non possono mancare inoltre la cotica con i fagioli, i fresellini e fagioli conditi rigorosamente con olio extravergine d'oliva.

Insomma, un appuntamento da non perdere. (foto dal web, fuoriporta.org)