Enogastronomia, Cirielli: “Alfonso Pepe esempio di valore aggiunto dell’artigianato salernitano”

“Esprimo viva soddisfazione a nome dell’intera Amministrazione provinciale e mio personale per il risultato raggiunto da Alfonso Pepe”. Così il presidente della Provincia di Salerno, on. Edmondo Cirielli, commenta la notizia del primato ottenuto dal pasticciere di Sant’Egidio del Monte Albino, primo nella classifica de “Il Giornale” dei migliori panettoni d’Italia.

“Un riconoscimento - aggiunge - che conferma la professionalità degli artigiani salernitani, capaci di competere e di eccellere nel panorama nazionale, confrontandosi con tradizioni molto diverse dalle nostre, rivisitandole. Assume ancora più valore il primato conquistato da Alfonso Pepe se si considera che il nostro conterraneo si è cimentato nella preparazione del prodotto simbolo della terra milanese, proprio dove viene edito Il Giornale”.

“Si tratta – conclude – solo dell’ultima testimonianza di quanto sia apprezzato, in Italia e all’estero, il valore aggiunto espresso dall’artigianato della nostra terra”.