In programma il 15 e 16 settembre a Polla “Le notti rosse del peperone”.
Presso gli stand allestiti nei “Giardini dell’Eden” di Via Cristo Re sarà possibile degustare prelibate pietanze, tipiche della cucina tradizionale locale.
Si va dalle bruschette con peperoni arrostiti, alle patate alla “pastora”, alla zuppa di ceci con peperoni cruschi. E poi ancora baccalà all’insalata con peperoni, peperoni imbottiti, peperonata. Il tutto bagnato da buon vino rosso e accompagnato da ottima musica.
