Torchiara, "Dragut e l'ortolano: degustazione gastronomica"

In concomitanza con la Festa Medievale in svolgimento a Torchiara, l'associazione Il Ritrovo di Dragut organizza il 9 agosto alle ore 20,00 ed il 10 agosto alle ore 20,00: "Dragut e l'ortolano: degustazione gastronomica".

Nella taverna dei bucanieri accade di tutto! Non poteva mancare in questa assolata estate l'appuntamento con le delizie che l'orto produce in questo periodo, un cibo assolutamente biologico che aiuta a ripristinare l'equilibro tra mente e corpo. Da orticoltura ad orticultura, un passaggio obbligato per i buongustai, un assaggio di piatti della dieta mediterranea, conditi con olio di produzione propria, parmigiana di zucchine, polpette contadine (pane, formaggio, verdure), fiorilli con patate, zucchine ripiene ed altro ancora; le specialità sono accompagnate da pane cotto a legna al momento e boccali di vino rosso cilentano. Le ricette sono semplici, il piacere assicurato, il confronto culturale con chi ama apprenderne la lavorazione immediato.

I proventi delle due serate sostengono le iniziative culturali dell'Archivio della Fotografia Mediterranea e di Dragut Biblioteca, spazio aperto al pubblico gratuitamente per la consultazione di immagini storiche, tanti libri e novità letterarie.

Per maggiori informazioni:

Il ritrovo di Dragut

Torchiara (Sa) via G. B. Riccio n. 4

tel. 0974.837057

dragut.cilento@tiscali.it