Presentazione a Salerno del Tour "BUONPESCATO ITALIANO"

Giovedì 2 maggio alle ore 11,00 a Salerno, in piazza Cavour, all’interno del PromoTruck del BuonPescato Italiano, avrà luogo la Conferenza Stampa di Presentazione del Tour del BuonPescato Italiano.

Interverranno il Sindaco della Città di Salerno, on. Vincenzo De Luca; l'Assessore alle Politiche Sociali del Comune di Salerno, dr. Giovanni Savastano; dr. Paolo Giarletta, responsabile del Progetto "BuonPescato Italiano". All'incontro saranno presenti nche Associazioni ed Enti impegnati nel sostegno delle persone diversamente abili, ai quali sarà rivolta una delle proposte didattiche del tour, a testimonianza del profondo valore socio-culturale del progetto.

Con l’arrivo a Salerno il 1° maggio e la conferenza stampa del giorno successivo, si conclude il tour del PromoTruck, simbolo della "Rotta del BuonPescato italiano", che da Lunedì 15 aprile sta attraversando la Campania con una mostra dedicata alle specie ittiche protagoniste del Tour realizzata con audiovisivi, materiale fotografico e sagome e distribuendo ricettari di cucina e gadget.

La "Rotta del BuonPescato Italiano" ha già realizzato con gran successo una Rassegna Gastronomica a Treviso dall'8 al 10 marzo scorsi. Inoltre, dal 31 maggio al 2 giugno, approderà con un appuntamento di pari entità a Bari, in vista di raggiungere nei prossimi mesi Salerno. L'iniziativa è promossa dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – Direzione Generale delle Pesca Marittima e dell’Acquacoltura ed è finalizzata a imparare a conoscere e riconoscere le specie ittiche nazionali. Obiettivo specifico è la valorizzazione e la diffusione di quelle specie meno note ma dotate di preziose qualità nutrizionali, ottime caratteristiche organolettiche e un rapporto qualità-prezzo a vantaggio del consumatore.

Maggiori informazioni sul portale www.buonpescatoitaliano.it e sui principali social network alle pagine "Buon Pescato Italiano".