Al centro turistico Bagni Savoia il convegno scientifico sul fungo miracoloso “Ganoderma lucidum”

Lunedì 29 luglio, alle ore 20,30, sulle terrazze del centro turistico Bagni Savoia in via dei Navigatori a Pontecagnano (Costa sud Salerno), si terrà l’incontro scientifico-culturale intitolato "Ganoderma lucidum, il fungo miracoloso del benessere".

L’appuntamento, che vede impegnata la dott.ssa Carmela Grimaldi, associata del Polo delle Professioni, è stato organizzato dalla SILAE, Società Italo - Latino Americana di Etnomedicina, in collaborazione con l'Associazione Tarità aps e Club Benessere.

Nel corso del convegno il professore Luca Rastrelli, Ordinario di Chimica degli Alimenti dell'Università di Salerno, terrà una relazione relativa alla composizione chimica, proprietà farmacologiche e impieghi del Ganoderma lucidum, un fungo parassita che cresce sul legno di quercia e castagno, conosciuto in Cina da più di 4 mila anni per le sue proprietà officinali e benefiche.

A seguire verrà offerta ai partecipanti una degustazione gastronomica.