Centrale del Latte di Salerno - Slow Food “Condotta della Scuola Medica Salernitana”

“Cene Mediterranee – A Sud di Salerno” - Partenza dal Ristorante Il Cormorano nel Porto di Agropoli con lo chef Gennaro Raia
8 Appuntamenti dall’11 Ottobre al 6 Dicembre 2013

Dopo il successo della prima edizione, la Centrale del Latte di Salerno, in collaborazione con lo Slow Food - “Condotta della Scuola Medica Salernitana”, ripropone “Cene Mediterranee…” ma, questa volta, “A Sud di Salerno”. Previsti otto appuntamenti dall’11 Ottobre al 6 Dicembre 2013, in altrettanti rinomati ristoranti nel versante meridionale della Provincia di Salerno, patria della Dieta Mediterranea.
Il primo appuntamento di presentazione si è tenuto l’11 ottobre al Ristorante Il Cormorano nel Porto di Agropoli – Costa Blu del Cilento dove si è dato avvio al 2° ciclo degli eventi dell’'iniziativa che si propone di coniugare sia gli aspetti della sana alimentazione, proponendo un menù con tutti i prodotti della Centrale del Latte con la collaborazione di produttori di vini locali, sia aspetti culturali (visita a musei e centri storici) e sia di folklore locale con animazione musicale e teatrale.
All'inaugurazione del primo appuntamento, tenutasi nel tipico ristorante del Cilento, “Il Cormorano”, con una splendida terrazza sul mare ed una suggestiva sala in pietra del ‘500, hanno preso parte giornalisti, rappresentanti del mondo aziendale ed esperti gastronomici che hanno degustato un menù mediterraneo preparato dall’executive chef Gennaro Raia e Giovanni Martinez e servito dal Maître Roberto Tortora e Giuseppe Esposito.
La bellissima location, la qualità del cibo, la degustazione del Cilento Aglianico della Azienda Agricola Colle San Biagio di Paolo Russo, la visita al Palazzo Civico delle Arti di Agropoli e dell'intrattenimento con il cantore cilentano Angelo Loia hanno consentito un ottimo risultato all'iniziativa.

I prossimi appuntamenti da non perdere: