Proposta sulla mozzarella di bufala campana da parte della senatrice Angelica Saggese

Legge di stabilità in parlamento, è assalto di deputati e senatori con gli emendamenti. Tra questi c’è quello della senatrice salernitana Angelica Saggese (Pd), accompagnata da un nutrito gruppo di colleghi, è spuntata invece la proposta a strenua difesa della mozzarella di bufala campana. L’emendamento punta ad obbligare, a partire dal prossimo primo giugno, tutti i produttori ad utilizzare linee di produzione dedicate esclusivamente al formaggio Dop, senza commistione con «altri preparati alimentari realizzati con il latte».