Il Gal Cilento Regeneratio al Salone Internazionale svizzero delle vacanze

Il Gal Cilento Regeneratio al Salone Internazionale svizzero delle vacanze, a Lugano. Saranno presenti, con lo stand del progetto European country inn 2 (padiglione 5 stand n. 522), Carmine D’Alessandro, presidente Gal Cilento Regeneratio; Luca Cerretani, coordinatore Gal Cilento Regeneratio. Da domani fino al prossimo 2 novembre protagonisti del Salone, sono i territori e le offerte turistiche rurali della Puglia, Campania, Abruzzo, Inghilterra e Svezia grazie al progetto di cooperazione “European Country Inn - Tourism Development in Rural areas” (Locande d’Europa) che ha l’obiettivo di promuovere i territori del buon vivere e della buona enogastronomia. Cuochi cilentani guideranno i visitatori nella riscoperta delle più autentiche tradizioni culinarie contadine attraverso degustazioni e attività laboratoriali che si alterneranno a momenti di folklore musicale pugliese. I piatti cilentani che saranno presentati sono: acqua sale, melanzane ripiene, frittelle con alici, lagane e ceci di Cicerale, ciambotta, scauratielli. I laboratori saranno dedicati alla realizzazione di due piatti tipici del Cilento: “Fusillo con pomodoro e cacio ricotta” e “Pizza fritta cilentana”. Il pubblico presente sarà coinvolto in esperienze di viaggio legate alle locande, al cibo come cultura, al senso di accoglienza, di identità e di appartenenza che contraddistingue i territori rurali: un vero e proprio momento di incontro con la cultura contadina, con i piccoli borghi, con la storia e le eccellenze enogastronomiche d’Europa. Il Salone, organizzato in diverse aree tematiche, è un evento che si colloca sul panorama internazionale come l’appuntamento svizzero dedicato a viaggi e vacanze più completo e prestigioso. Un’ottima occasione per il Gal Cilento, e per i 38 comuni che esso rappresenta, per incontrare buyer e professionisti della domanda turistica internazionale e promuovere l’offerta del prodotto “Cilento”. European Country Inn è progetto di cooperazione transnazionale finanziato dalla misura 421 dell’Asse IV dei Piani di Sviluppo Rurale. Il Gal è presente in questi giorni con i propri animatori anche alla Borsa del Turismo Archeologico di Paestum, in programma fino al 2 novembre 2014. Presenti circa 130 espositori con 25 paesi esteri, 250 operatori dell’offerta, 100 giornalisti: un’occasione importante per il Gal di continuare l’opera di pubblicizzazione delle peculiarità dei territori cilentani.