L’Associazione Culturale L’Aurora nella tre giorni della Resilienza di Vatolla con il suo annuale Convegno sulla Dieta mediterranea

Il consueto incontro medico sulla DIETA MEDITERRANEA del sodalizio torchiarese è inserito quest’anno nel Primo meeting nazionale sulla innovazione rurale organizzato dalla Fondazione G.B. Vico e voluto dal suo presidente il prof. Vincenzo Pepe (11-12-13 dicembre 2014). Il programma è spalmato su una tre giorni fitta di appuntamenti, incontri e percorsi gastronomici allo scopo di sensibilizzare tutti sull’enorme patrimonio culturale e gastronomico che offre il nostro territorio e sulle possibilità illimitate di creare economia, produttività e business senza intaccare le tradizioni e la genuinità locale. Il convegno medico DIETA MEDITERRANEA E MALATTIE CARDIOVASCOLARI è in programma venerdi 12 dicembre alle ore 17,00 al Palazzo De Vargas, la coordinatrice sarà come di consueto la Dott.ssa Margherita Mainenti per un programma che si articola così:

Saluto del Presidente dell’A.C. L’Aurora, MICHELE CALABRESE

Saluto e intervento del Presidente della Fondazione G.B. Vico, Prof. VINCENZO PEPE

Saluto e intervento della Direttrice del Museo Paestum nei percorsi del Gran Tour e Referente alla Dieta mediterranea della Fondazione G.B. Vico,
Dott.ssa DANIELA DI BARTOLOMEO

Relatore
Dott. VINCENZO MALLAMACI
Medico cardiologo specialista nelle malattie della circolazione
“Cuore cilentano”

Relatrice e coordinatrice
Dott.ssa MARGHERITA MAINENTI
Medico nutrizionista
“La dieta mediterranea fa bene al cuore: I cibi da evitare”

Relatore
Dott. ANTONIO CAPANO
Storico – Archeologo
“La cipolla nella storia”

Relatrice
Prof.ssa CARMELA RIZZO
Biologa – Docente
“La cipolla, ingrediente storico della Dieta mediterranea”

Relatrice
Dott.ssa MARIANNA RIZZO
Biologa – Nutrizionista
“Nutrigenetica, dieta mediterranea per la prevenzione delle malattie cardiovascolari”

Relatore
Dott. PIETRO LANZETTA
Medico endocrinologo
“Dieta mediterranea e nutriceuti sull’apparato cardiovascolare"

C.STAMPA