Parte a Salerno il corso per diventare assaggiatori di formaggio

Partirà il 28 settembre per terminare il 16 novembere il corso per diventare assaggiatore di formaggio. Il ciclo delle 10 lezioni a cui seguirà la prova d'esame è organizzato dalla delegazione di Salerno dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio, prima in Italia a proporre la conoscenza e la valorizzazione del formaggio attraverso l’utilizzo della tecnica di assaggio.
Il corso si svolgerà presso il ristorante Modo adiacente il Cinema Medusa ed il costo è di 240 euro comprensivi di iscrizioni all'ONAF e dell'abbonamento alla rivista Caseus.
Per iscriversi o per ottenere maggiori informazioni è possibile contattare Maria Sarnataro, delegato Onaf di Salerno tel. 338 9296146 o visitare il sito dell'Onaf www.onaf.it