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Nasce ôPiperita Salernoö, il ristorante e pizzeria vegetariano e vegano

10032018 Piperita Salerno
Credits Foto
Pubblicato il 10/03/2018
Comunicato Stampa

Una novitÓ in un panorama, quello della cittÓ di Arechi, sempre pi¨ vivace. Pensato per tutte le persone che per esigenze di salute, stile di vita, di pensiero o semplice curiositÓ vogliono mangiare in modo differente senza rinunciare a gusto e benessere, questa sera, sabato 10 marzo, apre i battenti 'Piperita Salerno', ristorante e pizzeria vegetariano e vegano.

Tradizione ed innovazione vanno di pari passo nel nuovo entusiasmante progetto di Terry Delle Cave e Massimo Russo, con un filo conduttore unico: dare valore alla cucina mediterranea ma con un approccio etico, basato sul rispetto del pianeta e degli animali, contribuendo alla diffusione di una cultura del mangiar bene e sano, consapevoli dell'importanza che un'alimentazione equilibrata e povera di grassi e proteine di origine animale ha sulla salute.

'In un ambiente ospitale proponiamo ai nostri clienti un men¨ ristorante con piatti curati nei minimi dettagli, ispirati a madre natura e ai suoi sapori, utilizzando solo materie prime, spesso a chilometro zero, controllate e certificate', dichiara Terry Delle Cave. 'Il men¨ pizzeria, poi, Ŕ motivo di vanto. Siamo gli unici ad offrire una scelta tra ben sei tipologie di impasto rigorosamente a lievitazione naturale e senza farina raffinata, che esaltano il gusto e migliorano la digeribilitÓ'.

'Chi entra Ŕ sempre benvenuto a prescindere dal suo abituale regime alimentare. Chi esce avrÓ vissuto l'esperienza di un originale ed appagante percorso gastronomico con il quale avvicinarsi alla nostra filosofia di vita. Non abbiamo la presunzione di convincere a diventare vegetariani o vegani, ma vogliamo proporre piatti che sono una meraviglia per gli occhi ed una delizia per il palato. Nulla Ŕ improvvisato o lasciato al caso, per un risultato che lascia, Ŕ proprio il caso di dirlo, a bocca aperta', conclude Massimo Russo.

piatti piperita salerno

Il locale Ŕ aperto tutti i giorni a pranzo e a cena in via Picenza 35/37, nella zona orientale a ridosso del centro cittÓ, facilmente raggiungibile sia in auto che con i mezzi di trasporto pubblici, trovandosi a pochi minuti dallo svincolo tangenziale Mariconda, dalla stazione metropolitana Mercatello e a pochi passi anche dalla centrale via Trento e dal lungomare Colombo.

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