Nas nel Cilento, sigilli e multe dopo i controlli

Pietanze preparate in condizioni igienico-sanitarie precarie. Per questo motivo è scattato il blitz dei militari del Nas di Salerno in una residenza sanitaria assistita del Cilento.

Nella struttura, che ospita persone non autosufficienti, è stata disposta la chiusura della cucina perché, dopo i controlli effettuati con il personale dell’Asl, sono emerse carenze igienico sanitarie e strutturali all’interno del laboratorio.

Contestualmente ai sigilli è scattata anche una multa ai titolari della residenza.

Controlli anche nella località cilentana di Centola, dove il NAS di Salerno, il NIL (nucleo ispettorato lavoro dei Carabinieri) e l’ASL di Salerno, hanno proceduto a controlli in varie attività dedite alla ristorazione, anche in seno a stabilimenti balneari, e proceduto al sequestro amministrativo di ulteriori 50 kg di prodotti alimentari non tracciati, chiudendo depositi di alimenti e laboratori cucina non idonei dal punto di vista sanitario e strutturale, nonché a rilevare posizioni irregolari di alcuni lavoratori.