Danilo Cinelli da Stio, il Miglior Gelatiere dell’Anno 2024 premiato al SIGEP di Rimini

Danilo Cinelli, talentuoso gelatiere cilentano di 35 anni, ha fatto brillare il suo talento alla fiera SIGEP di Rimini, aggiudicandosi il titolo di Miglior Gelatiere dell’Anno 2024. Originario di Stio (Sa), Cinelli ha conquistato il riconoscimento dopo essersi distinto nel contest "Memorial Lorenzo Cagnoni – Mille idee per un nuovo gusto", organizzato dall'Associazione Italiana Gelatieri (Aig) al SIGEP.

Il suo capolavoro, il gelato "Nettuno", una combinazione di Sale di Cervia, vaniglia del Madagascar, limone di Sorrento e croccante al Pistacchio profumato all'arancia, ha impressionato la giuria, garantendogli l'accesso alla finalissima. Nell'ultima sfida, i quattro finalisti hanno affrontato una mistery box, da cui Cinelli ha creato un irresistibile gelato al Pistacchio variegato all'arancia, decretando la sua vittoria.

Il riconoscimento di Miglior Gelatiere 2024 è un trampolino di lancio per Cinelli, aprendo la strada alla finale della III edizione della Coppa Italia di Gelateria, prevista a Roma a novembre. Attualmente titolare della gelateria "Delizie Bolognesi" a Bologna, Cinelli ha dichiarato la sua felicità per il successo raggiunto e ha espresso il desiderio di dedicare il premio alla sua compagna Irene Susini e alla sua madre a Stio, il luogo che continua a ispirare la sua creatività.

"Per me, il Cilento è casa, il luogo in cui trovo ispirazione per i miei gelati mentre passeggio tra i boschi. Dopo tanti anni lontano, mi piacerebbe costruire qualcosa di bello e vedo sicuramente una mia gelateria nel Cilento nel prossimo futuro, per trasmettere il mio attaccamento a questa meravigliosa terra" ha dichiarato Cinelli.