Torna il Festival del carciofo bianco della Valle del Tanagro, XII edizione

Il festival Bianco Tanagro, giunto alla sua dodicesima edizione, si prepara a celebrare l'eccezionale carciofo bianco con una settimana ricca di eventi e iniziative a Auletta (SA), dal 25 aprile al 1° maggio 2024.

Il festival, diventato un punto di riferimento per l'intera comunità rurale, evidenzia il ruolo cruciale dell'ortaggio nella valorizzazione dell'agricoltura locale e ha stimolato persino la richiesta dell'IGP. Oltre ai comuni tradizionalmente coinvolti, nuove aree si uniscono alla celebrazione, ampliando l'influenza e l'importanza dell'evento.

Il presidente della Pro Loco di Auletta, Giuseppe Lupo, sottolinea l'orgoglio della comunità per il successo del festival e l'entusiasmo per il possibile riconoscimento IGP, evidenziando il contributo significativo di Bianco Tanagro all'economia e alla promozione del territorio.

Quest'anno, i nuovi ambasciatori del carciofo bianco saranno l'imprenditore agricolo Michele Sica della Residenza Rurale Incartata di Calvanico (SA) e la senior bartender Anna Ferrentino del Black Monday di Salerno. Il nono Carciofo d'Oro sarà consegnato al poeta e paesologo Franco Arminio, in riconoscimento del suo straordinario impegno nel promuovere e valorizzare il territorio dell'entroterra.

Bianco Tanagro, fedele alla sua missione di lotta allo spreco alimentare e sostenibilità ambientale, proporrà anche quest'anno posate e piatti eco-friendly e una family bag per portare a casa gli avanzi in modo responsabile.