San Mauro Cilento, tra natura, sapori e creatività: doppio appuntamento con Velinia Hub

Una giornata per scoprire il Cilento attraverso il cammino, la gastronomia e l'artigianato. È quanto propone il progetto Velinia Hub domenica 14 giugno a San Mauro Cilento con due esperienze pensate per valorizzare il territorio e le sue tradizioni.

L'iniziativa si svolgerà tra i sentieri del borgo cilentano e il Ristorante Alfea e rientra nelle attività di Velinia Hub, progetto promosso dall'Unione dei Comuni Velini (Casal Velino, Pollica e San Mauro Cilento) in collaborazione con Projenia SCS, nell'ambito dell'Avviso Pubblico ANCI – II Edizione dedicato all'assegnazione di spazi e immobili pubblici a giovani under 35 per la realizzazione di progetti innovativi.

La giornata prenderà il via alle ore 8:30 con il "Trekking dei Fiori Gentili e Sapori del Cilento", con ritrovo in Piazza Serra, a Casalsoprano di San Mauro Cilento. Accompagnati da una Guida Ambientale Escursionistica AIGAE, i partecipanti percorreranno un itinerario di circa nove chilometri tra sentieri, paesaggi collinari e punti panoramici che conducono verso il Monte della Stella, in un percorso dedicato alla scoperta del patrimonio naturalistico locale.

Al termine dell'escursione, il programma proseguirà presso il Ristorante Alfea con uno show cooking dedicato ai cavatelli cilentani. I partecipanti potranno assistere alla preparazione della pasta fresca e conoscere da vicino una delle tradizioni gastronomiche più rappresentative del territorio, prima della degustazione finale di piatti tipici.

Spazio anche alla creatività con il laboratorio di serigrafia condotto da Caterina Volpe, in programma sempre presso il Ristorante Alfea a partire dalle ore 10:00. Il workshop offrirà un'introduzione pratica alla tecnica della stampa artigianale, permettendo ai partecipanti di sperimentare le diverse fasi del processo e realizzare una propria creazione su carta o tessuto.
L'appuntamento rappresenta un'occasione per vivere il territorio in modo autentico, attraverso attività che intrecciano natura, cultura e saperi locali, in linea con gli obiettivi di valorizzazione e partecipazione promossi da Velinia Hub.

La partecipazione è gratuita con prenotazione obbligatoria sul sito veliniahub.it