Ascea Marina, la 67^ tappa dell’International Street Food porta sapori dal mondo in Piazza Europa

Da venerdì 31 luglio a domenica 2 agosto 2026 Ascea Marina ospiterà la 67ª tappa della 10ª edizione dell’International Street Food, il più grande festival itinerante d’Italia, in Piazza Europa – Confraternita di Misericordia di Ascea. Tre giorni all’aria aperta pensati per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo, che potranno vivere un’esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni provenienti da tutto il mondo.

La manifestazione celebra quest’anno dieci anni di attività, confermandosi tra gli appuntamenti più seguiti e apprezzati del panorama dello street food italiano e internazionale. L’inaugurazione ufficiale della tappa di Ascea Marina è prevista per venerdì 31 luglio 2026 alle ore 17:00, con apertura degli stand fino a mezzanotte; anche sabato 1 e domenica 2 agosto 2026 il festival sarà aperto dalle 17:00 alle 24:00. L’ingresso è gratuito.

Dopo nove edizioni di grande successo, l’International Street Food si conferma protagonista anche della sua decima edizione, che continua a registrare un’ampia partecipazione di pubblico e un crescente consenso in tutte le tappe del tour. Si tratta di un format ormai consolidato, che porta nelle piazze italiane il meglio dello street food nazionale e internazionale, coniugando qualità, tradizione gastronomica e convivialità, e offrendo un’esperienza capace di coinvolgere visitatori di tutte le età.

Durante la tappa di Ascea Marina, il pubblico sarà protagonista di un autentico viaggio tra i sapori dello street food italiano e internazionale, con un’ampia proposta capace di soddisfare ogni palato. Un viaggio sensoriale senza confini, con una selezione culinaria curata nei minimi dettagli per trasformare ogni assaggio in un’esperienza memorabile.

Protagoniste indiscusse saranno specialità iconiche, espressioni delle migliori tradizioni street food, reinterpretate con maestria per regalare emozioni al palato: gli hamburger di scottona e gli arrosticini, serviti caldi e fumanti, il BBQ americano, il pesce fritto, i panini con il polipo, le fritture di Don Fritto, le bombette pugliesi. Non mancheranno momenti di grande impatto scenografico, come il caciocavallo impiccato, fuso dal vivo per un’esperienza gourmet unica, affiancato dal trend internazionale dello smash burger, celebrato per la sua croccantezza e succosità, e dall’iconico Kürtős ungherese, che inebrierà l’aria con il suo profumo inconfondibile di festa appena sfornata.

Ad accompagnare questo itinerario del gusto, una ricercata selezione di birre artigianali italiane ed estere, accuratamente abbinate per esaltare ogni sfumatura aromatica delle specialità presenti.

L’International Street Food è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, in collaborazione con Confartigianato Salerno e con il patrocinio del Comune di Ascea. «La decima edizione dell’International Street Food rappresenta per noi un traguardo importante – dichiara Orofino –. In questi anni abbiamo lavorato per dare sempre più valore al cibo di strada, selezionando operatori di qualità e promuovendo tradizioni gastronomiche provenienti da tutta Italia e dal mondo. Siamo molto felici di portare la 67° tappa del nostro festival ad Ascea Marina e coinvolgere il pubblico in un grande momento di festa e condivisione come questo».

“Il Trono del Gusto” su Rai 2

Sabato 1 agosto 2026, su Rai 2 alle ore 11:15, tornerà “Il Trono del Gusto” con l’ottava puntata dedicata al mondo dello street food italiano. Dopo il grande successo delle prime sette puntate, il racconto dello street food continua con nuove storie, protagonisti autentici e sfide gastronomiche ancora più coinvolgenti.

Il docu-reality, prodotto da RG Factory, continua a raccontare da vicino un fenomeno in costante crescita, fatto di passione, creatività e tradizione reinterpretata. A guidare il pubblico in questo viaggio sarà ancora una volta Alfredo Orofino, che accompagnerà gli spettatori alla scoperta dei retroscena e delle emozioni di un mondo fatto di sacrificio, innovazione e amore per il cibo di strada.

Un format nazionale tra gusto e convivialità

Con la tappa di Ascea Marina prosegue il viaggio dell’International Street Food: tre giorni di sapori, profumi e tradizioni in cui culture gastronomiche diverse si incontrano in un’atmosfera di festa e convivialità.

Il festival conferma così la forza di un format nazionale che, negli anni, ha contribuito a consacrare lo street food tra i fenomeni gastronomici e culturali più apprezzati in Italia, trasformando ogni tappa in un’occasione di incontro tra territori, produttori e pubblico.